Foster City, CA 94404
Full-Time - Restaurant Manager

Job Details
Starting at: The wage range for this position is $25.00/hr - $28.75/hr, dependent on prior work history and experience
Employment type: Full-Time
Location: Foster City CA, 94404
Req ID: 2024-258889
Responsibilities

Responsible for the overall operations and service of meals in all dining venues of the community. Responsible for the hiring, training and development, and ongoing performance management of the wait staff working in all dining venues of the community.

 

Customer Service:

  • Provide high levels of customer service and create a restaurant style dining atmosphere.
  • Work closely with Director of Culinary Services and Executive Director to keep residents satisfied with food, service, and dining programs.
  • Assist with the preparation and execution of the Art of Atria Dining enhancement programs.
  • Review the daily menu with residents and staff.
  • Orient new residents to menus, dining room hours, and dress code for dining venue.
  • Solve issues before they become problems or complaints.
  • Assist with room service delivery according to Company policy.
  • Document and report resident attendance are for meals.

 

Quality Enhancement:

  • Train and uphold Quality Enhancement standards at all times.
  • Create dining staff cleaning schedules and task lists and hold staff accountable for completion of cleaning duties and tasks.
  • Ensure that staff handles dishes, silverware, glassware according to Company guidelines and food handling guidelines.
  • Maintain dining room in a clean, crisp, upbeat atmosphere at all times.
  • Visually confirm that all tables are set according to Atria Standards.
  • Ensure that dining room floors are clean and receive regular maintenance (sweeps and mops as necessary).
  • Ensure that trash/refuse containers are emptied and kept clean.
  • Ensure that beverage equipment, ice cream freezer, wait staff refrigeration, food, and supply storage areas are kept clean and in good working condition.
  • Verbally and visually confirms resident satisfaction through out meals
  • Assist with the transportation and storage of food and supplies.
  • Ensure that the dining room side work is completed prior to the end of each shift.
  • Hold staff accountable to maintain café and hospitality stations according to Atria Standards.

 

Leadership:

  • Interview, hire, coach, train and develop wait staff.
  • Conduct ongoing and annual performance appraisals given to assigned staff.
  • Coach and train new and current wait staff to provide high levels of customer service and proper serving techniques.
  • Assist Director of Culinary Services with back of the house operations as needed.
  • Assist with preparation and execution of special events, banquets, and theme meals.
  • Communicate the resident likes and dislikes to the cooks and Director of Culinary Services.
  • Communicate complaints and compliments in the dining room to the cooks and Director of Culinary Services.

 

Communication:

  • Conduct pre-meal stand up meetings in the kitchen prior to meal service in the absence of the Director of Culinary Services and/or Chef.
  • Attend resident Food for Thought meetings and lead meeting in the absence of the Director of Culinary Services and/or Chef.
  • Attend and participate in monthly department meetings/in-services.
  • Notify the Director of Culinary Services when mechanical problems occur with equipment.

 

Fiscal Responsibility:

  • Manage the schedules in accordance to resident census and budgets.
  • Communicate resident and guest food order accurately in order to avoid food waste.
  • Manage the budget for such items as table linen, table setting supplies, uniforms, payroll and special events.
  • Assist the Director of Culinary Services and Chef in the planning and development of menus based on resident likes and dislikes.
  • Ensure that safety and security procedures are followed.
  • May perform other duties as assigned or requested.
Qualifications
  • High School Diploma or General Education Degree (GED) required along with two (2) years of experience in front of the house supervision.
  • College or culinary institute degree preferred.
  • Strong organization and time management skills.
  • Basic Computer skills – Microsoft word and Excel.
  • Able to carry a tray with at least six (6) meals and/or beverages at any given time.

We create communities where employees thrive in their work, helping our residents thrive in their homes.

 

We strive to enhance the lives and exceed the expectations of those we serve every day. To do this, we cultivate the diverse talents of our team members in order to achieve something together that they could not do alone.

Atria Senior Living’s family of brands has immediate openings for individuals looking for a career with competitive pay and outstanding benefits, including:

  • Paid holidays and PTO
  • Community employees may receive annual anniversary rewards dependent on classification
  • Employees may be eligible to receive an Annual Scores Reward of $500 (Full Time) or $250 (Part Time) based on community survey results
  • Benefits package also includes Health, Dental, Vision, and Life Insurance
  • Retirement Savings Plan / 401(k) employer match
  • Tuition reimbursement (U.S Based Communities)

 

*Enrollment in benefits varies by employee classification; anniversary reward amounts vary by location

 

As a valued team member at Atria, you’ll work in a supportive environment that provides advancement opportunities and promotes a healthy work-life balance. Apply now!

Hiring Step 1
C'est facile de postuler en ligne
Sélectionnez le bouton "Postuler maintenant" sur le poste qui vous intéresse. Prévoyez de prendre 5 à 10 minutes pour remplir la demande et sélectionnez "Soumettre" lorsque vous avez terminé - vous recevrez un e-mail de confirmation peu de temps après. Gardez votre identifiant et votre mot de passe à portée de main car vous en aurez besoin tout au long du processus d'embauche.
Hiring Step 2
Examen de la candidature
Chaque candidature est dûment prise en compte. Si votre expérience et vos compétences correspondent aux exigences du poste, nous vous contacterons pour planifier une entrevue.
Hiring Step 3
Entrevues et évaluations
Votre entrevue se déroulera par téléphone ou en personne avec un recruteur ou un gestionnaire d'embauche d'Atria. Ce processus peut inclure des entretiens supplémentaires, des vérifications de références et des évaluations de compétences.
Hiring Step 4
Lettre d'offre
Si vous êtes retenu pour le poste, une offre vous sera faite par téléphone et par e-mail. L'e-mail comprendra une lettre que vous signerez électroniquement, que vous nous retournerez et que vous pourrez télécharger pour vos dossiers.
Hiring Step 5
Processus d'embauche post-offre
Vous recevrez tous les formulaires nécessaires, les instructions et nos coordonnées si vous avez des questions de suivi. Ce processus peut inclure une vérification des antécédents et/ou un dépistage de drogue.
Hiring Step 6
Enregistrements de votre future équipe
Comme les délais d'exécution varient pour les résultats de dépistage, nous fournirons toutes les mises à jour nécessaires et vous ferons savoir à quoi vous attendre pour votre premier jour de travail.
Hiring Step 7
Premier jour et intégration
Félicitations – nous sommes ravis de vous compter parmi notre équipe ! L'intégration varie selon le poste, mais lors de votre premier jour chez Atria, vous rencontrerez généralement des collègues, ferez une visite du lieu de travail et commencerez toute formation requise.
Job Details
Wage Information: The wage range for this position is $25.00/hr - $28.75/hr, dependent on prior work history and experience
Employment type: Full-Time
Location: Foster City CA, 94404
Community: Foster Square
Req ID: 2024-258889

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