Seattle, WA 98126
Full-Time - Sous Chef

Job Details
Starting at: The wage range for this position is $27.00/hr - $31.05/hr, dependent on prior work history and experience
Employment type: Full-Time
Location: Seattle WA, 98126
Req ID: 2024-257062
Responsibilities

In the role of Sous Chef and member of the Dining Services team, you will be responsible to prepare nutritious, appetizing, and attractive meals for our residents and ensure a smooth, efficient and safe operation of the kitchen.

 

  • Review menus and food-production instructions and prepare meals following Holiday menus and recipes while ensuring portion-control standards.
  • Oversee preparation and set-up of service to serve nutritious food, attractively garnished in a punctual manner.
  • Follow food safe handling procedures in preparation as well as proper procedures for covering, labeling, dating, and storing food.
  • Accurately complete logs in a timely manner i.e., refrigerator, freezer and production sheets
  • Follow Holiday sanitation standards by effectively cleaning while working, including preparation and serving areas, pots and pans, kitchen surfaces, walls, and floors, using appropriate cleaning schedules and charts.
  • In absence of the Executive Chef, oversee the food service staff and overall kitchen operations.
  • Focus on resident satisfaction and resolve any food-compliant issues as needed.
  • Perform administrative duties including menu planning, ordering, receiving, invoice processing, inventory, end-of- month report, staffing and payroll if needed.
  • Other duties as assigned.
Qualifications
  • High school diploma or equivalent
  • Minimum 2 years’ experience in industry or full-service restaurant cooking
  • Effective communication in English and excellent customer service skills
  • Experience mentoring and directing others
  • Ability to prepare and follow recipes
  • General knowledge of and ability to conform to sanitation and safe food handling practices
  • Basic Computer skills

We create communities where employees thrive in their work, helping our residents thrive in their homes.

 

We strive to enhance the lives and exceed the expectations of those we serve every day. To do this, we cultivate the diverse talents of our team members in order to achieve something together that they could not do alone.

Atria Senior Living’s family of brands has immediate openings for individuals looking for a career with competitive pay and outstanding benefits, including:

  • Paid holidays and PTO
  • Community employees may receive annual anniversary rewards dependent on classification
  • Employees may be eligible to receive an Annual Scores Reward of $500 (Full Time) or $250 (Part Time) based on community survey results
  • Benefits package also includes Health, Dental, Vision, and Life Insurance
  • Retirement Savings Plan / 401(k) employer match
  • Tuition reimbursement (U.S Based Communities)

 

*Enrollment in benefits varies by employee classification; anniversary reward amounts vary by location

 

As a valued team member at Atria, you’ll work in a supportive environment that provides advancement opportunities and promotes a healthy work-life balance. Apply now!

Hiring Step 1
C'est facile de postuler en ligne
Sélectionnez le bouton "Postuler maintenant" sur le poste qui vous intéresse. Prévoyez de prendre 5 à 10 minutes pour remplir la demande et sélectionnez "Soumettre" lorsque vous avez terminé - vous recevrez un e-mail de confirmation peu de temps après. Gardez votre identifiant et votre mot de passe à portée de main car vous en aurez besoin tout au long du processus d'embauche.
Hiring Step 2
Examen de la candidature
Chaque candidature est dûment prise en compte. Si votre expérience et vos compétences correspondent aux exigences du poste, nous vous contacterons pour planifier une entrevue.
Hiring Step 3
Entrevues et évaluations
Votre entrevue se déroulera par téléphone ou en personne avec un recruteur ou un gestionnaire d'embauche d'Atria. Ce processus peut inclure des entretiens supplémentaires, des vérifications de références et des évaluations de compétences.
Hiring Step 4
Lettre d'offre
Si vous êtes retenu pour le poste, une offre vous sera faite par téléphone et par e-mail. L'e-mail comprendra une lettre que vous signerez électroniquement, que vous nous retournerez et que vous pourrez télécharger pour vos dossiers.
Hiring Step 5
Processus d'embauche post-offre
Vous recevrez tous les formulaires nécessaires, les instructions et nos coordonnées si vous avez des questions de suivi. Ce processus peut inclure une vérification des antécédents et/ou un dépistage de drogue.
Hiring Step 6
Enregistrements de votre future équipe
Comme les délais d'exécution varient pour les résultats de dépistage, nous fournirons toutes les mises à jour nécessaires et vous ferons savoir à quoi vous attendre pour votre premier jour de travail.
Hiring Step 7
Premier jour et intégration
Félicitations – nous sommes ravis de vous compter parmi notre équipe ! L'intégration varie selon le poste, mais lors de votre premier jour chez Atria, vous rencontrerez généralement des collègues, ferez une visite du lieu de travail et commencerez toute formation requise.
Job Details
Wage Information: The wage range for this position is $27.00/hr - $31.05/hr, dependent on prior work history and experience
Employment type: Full-Time
Location: Seattle WA, 98126
Community: Bridge Park
Req ID: 2024-257062

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